Gönn dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit diesem in Bremen handgerösteten Specialty Coffee aus San Agustin, Kolumbien. Die edlen Varietäten Pink Bourbon und Caturra begeistern mit verführerischen Aromen von kandierter Birne, Orangenblüte und Bergamotte. Sorgfältig auf 1.840 m angebaut und schonend verarbeitet, entfaltet dieser Kaffee sein volles Potenzial – mit einem seidigen, eleganten Mundgefühl, das jede Tasse zu einem Genuss macht.
Los Naranjos
Henry Muñoz
Henry Muñoz ist einer der neuesten Kaffeebauern im Monkaaba + Semilla Netzwerk und betreibt mit seiner Frau Tania eine kleine Kaffeefarm in San Agustin, wo sie Caturra, Pink Bourbon und San Bernardo anbauen. Jahrelang verkauften sie ihren Kaffee an einen großen Exporteur, der ihnen keine Transparenz über Qualität oder faire Preise bot. Mit Monkaaba fanden sie eine nachhaltige Alternative, die ihnen gerechte Bezahlung, Anerkennung und Weiterbildung bietet. Ihr Sohn Harold nimmt regelmäßig an Cupping Sessions teil, um mehr über Kaffeequalität zu lernen. Henrys Weg war geprägt von harter Arbeit und Entbehrungen, doch dank Monkaaba wird sein hochwertiger Kaffee endlich fair bewertet. Monkaaba unterstützt Kleinbauern dabei, die Kontrolle über ihren Kaffee zu übernehmen und langfristige, nachhaltige Beziehungen aufzubauen, die ihnen eine bessere Zukunft sichern.
