Entdecke den Winterzauber in jeder Tasse: Der Winter Wonder Blend ist eine harmonische Espresso-Mischung, die 60% Arabica aus Brasilien und 40% Arabica aus Kolumbien vereint.
Die Aromen von dunkler Schokolade, reifer Kirsche und einem Hauch Zimt machen diesen Specialty Coffee zu einem wahren Genussmoment – ideal für gemütliche Winterabende.
Sorgfältig handgeröstet in Bremen, bringt der Winter Wonder Blend die Magie des Winters in jede Tasse und begeistert Espresso-Liebhaber mit seiner feinen Balance und vollmundigen Note.
Ideal für: Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato.
La Colmena
Gemeinschaft und Qualität in jeder Bohne
La Colmena, übersetzt „Der Bienenstock“, steht für die Kraft der Gemeinschaft und die Zusammenarbeit von Kaffeebauern in San Agustín, Kolumbien. Dieses Projekt vereint erfahrene Produzenten und junge Nachwuchsbauern, die ihre ersten Schritte in den Spezialitätenkaffeemarkt machen. Gemeinsam arbeiten sie daran, hochwertige Kaffees zu produzieren und langfristige wirtschaftliche Perspektiven zu schaffen.
Die Arabica-Bohnen von La Colmena wachsen auf 1.650 bis 2.000 Metern Höhe und werden sorgfältig gewaschen verarbeitet. Dank offener Zugangsmöglichkeiten zu Verkostungslaboren können die Bauern die Qualität ihres Kaffees besser verstehen und verbessern. Gleichzeitig erhalten sie faire Preise, die über den üblichen Marktwerten liegen, und lernen den globalen Kaffeemarkt besser kennen.
Das Projekt wird von Monkaaba geleitet, einer Initiative, die von den Bauern selbst ins Leben gerufen wurde, mit Unterstützung durch Semilla, einem Unternehmen, das die Infrastruktur und Schulungen bereitstellt. Ziel ist es, allen Beteiligten Wissen, fairen Zugang und wirtschaftliche Nachhaltigkeit zu ermöglichen.
La Colmena steht für viel mehr als nur Kaffee – es ist ein Symbol für den Wandel, der durch Gemeinschaft, Qualität und Transparenz möglich wird. Jede Tasse dieses Kaffees unterstützt die Bauern und erzählt ihre Geschichte.
Foto von @foonihouse
