Unser Latte-Art-Kurs richtet sich an alle Kaffeeliebhaber, die ihre Fähigkeiten an der Siebträgermaschine gezielt erweitern und kreative Motive sicher in die Tasse bringen möchten. Aufbauend auf grundlegenden Barista-Kenntnissen zeigen wir dir, wie viel gestalterisches Potenzial in einem perfekt zubereiteten Cappuccino, Flat White oder Café Latte steckt.
In diesem praxisorientierten Seminar lernst du Schritt für Schritt, wie du konsistent feinen, cremigen Milchschaum erzeugst und ihn kontrolliert mit dem Espresso verbindest. Wir erläutern die Bedeutung von Temperatur, Konsistenz und Gießtechniken und begleiten dich dabei, dein erstes sauberes Herz eigenständig zu gießen.
Seminar Inhalte:
- Erzeugen von samtig-feinem Milchschaum als Grundlage für Latte Art
- Verständnis von Temperatur, Konsistenz und Milchtextur
- Einführung in grundlegende Gießtechniken und Bewegungsabläufe
- Üben eines stabilen Basis-Motivs (Herz)
- Austausch mit Barista-Experten und Tipps zur individuellen Stilentwicklung
Dauer: 2 Stunden
Preis: 99€
Bitte beachte: Für diesen Kurs setzen wir Basiswissen an der Siebträgermaschine voraus. Wenn du dir unsicher bist, melde dich gerne bei uns – oder starte zunächst mit unserem Barista-Einsteigerkurs.
