Unser Glücksbohne Haus-Blend ist unsere beliebteste Röstung und wird standardmäßig für all unsere Kaffeespezialitäten wie z.B. Cappuccino oder Flat White bei uns im Café verwendet. Die 100% Arabica Bohnen in diesem Espresso schmecken nach Zartbitterschokolade und rotem Apfel. Handgeröstet in Bremen.
50% Brasilien Fazenda São Domingos / 30% Indien Bynemara Estate Plantation A / 20% Kolumbien Soto Coffee
Zartbitterschokolade, Waldhonig, Nektarine
Arabica
810 – 950 m / 1.200m / 1.700 - 2.100m
Natural / Washed / Washed
10,95 € / 250g (43,80 € / kg)
10,95 € / 250g (43,80 € / kg)
10,95 € / 250g (43,80 € / kg)
10,95 € / 250g (43,80 € / kg)
10,95 € / 250g (43,80 € / kg)
10,95 € / 250g (43,80 € / kg)
21,90 € / 500g (43,80 € / kg)
21,90 € / 500g (43,80 € / kg)
21,90 € / 500g (43,80 € / kg)
21,90 € / 500g (43,80 € / kg)
21,90 € / 500g (43,80 € / kg)
21,90 € / 500g (43,80 € / kg)
43,80 € / 1000g (43,80 € / kg)
43,80 € / 1000g (43,80 € / kg)
43,80 € / 1000g (43,80 € / kg)
43,80 € / 1000g (43,80 € / kg)
43,80 € / 1000g (43,80 € / kg)
43,80 € / 1000g (43,80 € / kg)
Fazenda São Domingos
Marco A. Guardbaxo
Die Fazenda São Domingos wurde 2006 von Marco und Maria gekauft und liegt nahe der Fazenda Pinheiro. Sie steht für das Erbe der Familie Frozoni und verbindet Tradition mit Innovation in der Produktion hochwertiger Kaffees.
Seit dem Kauf wurde die Farm modernisiert und auf den Anbau regional geeigneter Kaffeesorten spezialisiert. Geleitet wird São Domingos von Ivan Cirino und Lucas Galdino Cirino mit einem engagierten Team.
Fotos von Ocafi.
