Dieser besondere Arabica Kaffee aus der Kiawamururu Factory in Nyeri County, Kenia, zeigt ein vielschichtiges und präzises Geschmacksbild. Noten von reifem Pfirsich, Waldbeeren und frischer Orangenzeste treffen auf florale Akzente und elegante Tee-Anklänge. Die klare Struktur, eine lebendige Säure und das seidige Mundgefühl machen diesen gewaschen aufbereiteten Kaffee aus 1.700–1.900 Metern Höhe zu einem typisch kenianischen Genuss mit großer Tiefe und Finesse.
Kiawamururu Factory
Rumukia Coffee Farmer Society
Die Kiawamururu Factory ist Teil der Rumukia Farmers’ Cooperative Society in Mukurwe-ini, Nyeri County, und verarbeitet die Kaffeekirschen von rund 1.000 Kleinbauern aus der Region. Auf 1.700–1.900 Metern Höhe wachsen die Kaffeepflanzen auf nährstoffreichen, roten Vulkanböden, die gemeinsam mit dem kühlen Hochlandklima für eine langsame Reifung und hohe Bohnenqualität sorgen. Nach der sorgfältigen Handernte werden die Kirschen vollständig gewaschen, fermentiert und auf Hochbetten in der Sonne getrocknet. Nachhaltige Wasseraufbereitung und Schulungsprogramme für die Produzenten sichern Qualität und Umweltbewusstsein über Generationen hinweg.
